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隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展,人們?yōu)榱嗽黾邮称返娘L味、改善色澤和延長貨架期等,采用了多種現(xiàn)代食品加工技術,但是不幸的是,由于種種原因,在某些食品加工過程中使用了危害人們健康的物質,比如zui近出現(xiàn)的食品中添加“塑化劑”鄰苯二甲酸酯類物質。以往,由于人們對鄰苯二甲酸酯類的安全性認識不足,多種食品都涉嫌“被添加”。博納艾杰爾科技根據(jù)不同食品基質的具體情況,開發(fā)了一系列的檢測方案,以供大家參考。1.水性樣品此類樣品包括瓶裝純凈水、礦泉水,茶、果汁和功能飲料等;某些可水溶解的固體樣品。可以...
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——《不同基質食品中鄰苯二甲酸酯的檢測的系統(tǒng)解決方案》更新之一經過一段時間,筆者檢測了多種實際食品樣品中的鄰苯二甲酸酯類化合物,發(fā)現(xiàn)zui為困難的是含有油脂的樣品的樣品前處理。在之前的系統(tǒng)解決方案的基礎上,將zui近的心得總結如下:1、樣品提取方法:純油脂樣品:用萬分之一天平稱取0.1g樣品,置于玻璃離心管中,然后加入3mL乙腈,渦旋2min,超聲2min,以4000rpm離心2min,將上清液轉移至一玻璃管中,在40℃下以氮氣吹干,加入1mL正己烷,輕輕振蕩搖勻,作為待凈化...
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PEP,PAX,PCX,HXN,PS,是以聚苯乙烯/二乙烯苯為基質的固相萃取填料,具有高純度,高比表面的特點。因而具有比硅膠基質更強的吸附性。PS是未改性的聚苯乙烯/二乙烯苯,屬于非極性萃取填料;PEP是改性的聚苯乙烯/二乙烯苯,極性*,相當于WatersOasis-HLB。HXN的極性介于PS和PEP之間,是為磺酰脲除草劑的提取專門開發(fā)的極性萃取填料,也可用于其他極性或非極性化合物的提取,富集和凈化。平均粒度:35µm,平均孔徑:80?,比表面:600m2/g。...
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